辣椒洗干净，切碎
姜，蒜切末，肉香菇切丁
油七成热放八角，炸出香味儿放花椒搅拌，在下肉丁、姜末
倒入辣椒(翻炒5分钟左右）、面酱，黄豆酱搅拌，让辣椒里的水汽蒸发一下，在放入干果，加入适量盐，出锅前倒入清香型的白酒（提香）