鸡胸肉洗干净切丁,准备线椒圈,辣椒面,芝麻,孜然粒
鸡胸肉加蒜末(多放点)姜丝,辣椒粉1勺,孜然粉1勺,胡椒粉半勺,生抽2勺,料酒1勺,老抽1勺,蚝油1勺
再加少许盐和白糖,抓拌均匀,最后加1勺花生油拌均匀,腌制20分钟以上
油热下鸡胸
中火炒至变色
下线椒圈
下干佐料
炒出香味就可以了
完成了,出锅
蒜香➕香辣孜然味太废米饭🍚了