黄油软化
加糖搅打至蓬松发白
加入蛋黄搅打均匀
低筋面粉+可可粉过筛加入
拌匀成团即可,不用过度揉搓
面团分成12等份
中间用擀面棍压一个凹槽
送入预热到170度的烤箱,烘烤20分钟~ 出炉后晾凉
来做咖啡乳酪酱: 马斯卡彭奶酪+糖+速溶咖啡粉
搅拌均匀
装入裱花袋,挤入曲奇中间
最后撒上可可粉就完成啦✌️
简单快手的下午茶小甜点可以享用啦~
酥软香甜的🍫可可曲奇🍪, 搭配咖啡味马斯卡彭奶酪酱🧀, 一口沦陷,超好吃!