山姆羊排一份
看起来还不错
没有准备主食，所以就用土豆胡萝卜代替，我做的是两人份，所以两个小土豆，一根胡萝卜
切切切
切切切
黄油适量，因为我先炒的是洋葱和土豆胡萝卜所以稍微多放了一些
融化了之后，油还不少
先放洋葱，不需要切的很好看，因为最后都软软的不成形
洋葱炒出香味后放入土豆胡萝卜，我是小火慢炒的，因为怕火太大会太焦
在炒的时候，把烤盘铺上锡纸
把炒好的蔬菜倒入烤盘中平铺，开始煎羊排，稍微三面煎一下，为了锁住它的汁
煎好之后在平铺在蔬菜上，迷迭香摆上
预热好烤箱之后，180度10分钟，到时间之后，拿出来羊排翻面，在180度10分钟
然后就是最重要的摆盘了，好看的食物也能增加食欲
我没有添加任何调料，因为山姆这个羊排本身就是腌制过的