把鸡蛋，红薯粉，面粉，少许盐和玉米粒一起搅拌均匀，类似这种糊糊状！
热锅冷油，稍微多倒一些油，中小火，用大勺子把玉米糊糊慢慢放入锅中，不用着急翻面，等形状稳固了，背面微金黄再翻面！
翻面完继续煎，我单面煎的时间大概1分钟半，（大家可以参考，或者拿根长筷子夹一边看看）
最后面出锅撒点椒盐，如果家里有炼乳的也可以蘸着吃！很香！