准备小里脊一条，洗净。
切丝。
臻鲜本味糯米料酒，纯天然糯米酿造，不含任何添加剂。
肉丝中放入盐、白胡椒粉和料酒进行腌制。
准备好所有食材。
锅中放入米、姜片、水，大火烧开调至小火，熬制粘稠，依次放入肉丝、皮蛋，煮5、6分钟，关火。放入盐，白胡椒调味，撒入葱花。
面团擀薄，切成小片。
放油锅炸至金黄。
盛盘捞出。
鼓鼓的小泡泡。
盛入漂亮的小熊碗中，留个影吧！✌
撒入薄脆，又糯又脆口感非常丰富👌
1. 此方的量为3～4人份。