Lasagna 千层面皮可以买干的，我买的是新鲜做的面皮。最重要的是能进烤箱的容器与面皮的匹配与搭建。
番茄酱可以买超市瓶装的，为了更好的风味，我用意大利产的罐装番茄自己熬制的，加入了新鲜的罗勒叶，就是经典的basil tomato sauce。
在面皮上铺满一层番茄酱
再铺满一层cheese ，再盖一张面皮，再逐层重复一遍。
能铺几层，取决于容器，不要超过，最上面层就是酱和芝士
用锡箔纸盖好，烤箱375华士度，25分钟左右即可。
用刀切开，用合适的胶铲取出。
装饰上菜