酱香鸡腿🍗(一锅炖)

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作者: 小君君52001
小姐妹到家里做客,真的想不到做什么吃的,看到冰箱里还有小鸡腿,胡萝卜,鹌鹑蛋,就来个一锅乱炖了,哈哈哈哈……大家也试试,很好吃呢~ ~

用料

酱香鸡腿🍗(一锅炖)的做法步骤

步骤 1

小鸡腿,也叫鸡翅根,提前泡好,把血水泡出来。

步骤 2

热锅下油(用的是不粘锅)放入小鸡腿,煎一下

步骤 3

煎至变色,倒入适量的料酒

步骤 4

再放入姜片,继续煎

步骤 5

煎至金黄即可

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步骤 6
步骤 6

碗里放入蚝油、生抽、老抽、盐,再加入适量的水,搅拌均匀

步骤 7

倒入锅中,焖煮5分钟

步骤 8

胡萝卜提前切好,煮10分钟,再捞起备用

步骤 9

鹌鹑蛋也是,爱吃多少就准备多少吧,我没次都是去美团优选买的,一份大概20个左右吧,在处理的时候孩子都会偷吃😂😂

步骤 10

把胡萝卜和鹌鹑蛋倒进去,煮至收汁,如果想带点汁水的话可以提前关火。

步骤 11

看着就觉得好好吃😋今天依旧光盘~ 期待你们的作品哦~

菜谱创建时间:2022-09-18 11:45:45
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