凉拌茄子
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作者：
旖旎雯儿
低脂健康，超级下饭的凉拌茄子
用料
茄子
4个
生抽
2勺
蒜
4瓣
盐
1克
糖
3克
米醋
1勺
蚝油
1勺
小米辣
2个
尖椒
1个
凉拌茄子的做法步骤
步骤 1
挑选差不多一般大的茄子，上锅蒸熟
步骤 2
碗中放入尖椒、小米辣、蒜末
步骤 3
放入2勺生抽、1勺蚝油、2勺米醋、1克盐、3克糖，淋上油，搅拌均匀
步骤 4
茄子蒸熟，撕成条状
步骤 5
淋上料汁，拌匀即可，美味
菜谱创建时间：2022-09-19 18:30:06
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