萝卜丝饼

温水和一块面，醒半小时。

虾皮用水泡一会。白萝卜和胡萝卜擦丝，用盐杀出水。

萝卜攥干水分，葱切碎。

锅内放油，待油热后，放入葱、虾皮炒香。

炒好的葱和虾皮倒入萝卜丝中，放入1勺耗油、1勺生抽，适量糖和盐。

醒好的面团抹油分成3份。

把面饼擀薄。

放入拌好的萝卜丝，卷起来。

左右再卷起来。

卷成这样的。

按薄。

平底锅内放油，锅烧热后，放入萝卜丝饼。

双面煎成金黄色，很好吃哦！