杏仁奶油蛋糕

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作者：劈柴鱼

杏仁奶油蛋糕，无需抹面，一学就会，巨好吃这款蛋糕真的超级简单，柔软的戚风蛋糕配上浓郁的乳酪奶油，混合着坚果的香气，好吃到停不下来。不需要抹面，作为生日蛋糕也特别合适。这次用了长帝大白鲸的上下火模式，上色也非常均匀。戚风蛋糕配方色拉油40克牛奶50克低筋面粉55克蛋黄5个蛋清5个砂糖50克烘烤温度160度，20分钟，切成四片哦。乳酪奶油奶油奶酪80克砂糖16克淡奶油120克小贴士♥️奶油奶酪加砂糖一定要打到顺滑无颗粒，再加入淡奶油进行打发哦。杏仁片60克烘烤温度150度10分钟左右，烤到表面金黄即可。