将洗干净的紫薯切片上锅蒸
蒸到可以用筷子戳烂就差不多熟了
蒸熟的紫薯加入两勺白糖
加入白糖的紫薯压成泥
加入半盒牛奶,搅拌均匀
将搅拌好的紫薯取出三分之一放在另一个碗里
剩下的紫薯中少量多次,加入糯米粉
直到可以捏成一个不粘手的球就可以了
将加入糯米粉的紫薯揉成团
将紫薯团平均分为12个小团子
将小团子擀成皮
包一勺紫薯泥
剩下的用同样的方法,捏成一个个小长方体
用电饼铛煎
一直翻面,直到六个面煎熟
一份美味的紫薯小方就做好啦
软糯香甜可口!