土豆切丝，红萝卜切丝，水开烫熟一下，加入调料备用
水烧开，慢慢加入面粉里，把面烫熟，搅成絮状后加油一起揉成光滑面团
取大小均匀的面剂，擀成薄片包入拌好的土豆丝，压成饼备用
锅中加入少许油，放入做好的饼胚，慢慢煎至两面金黄就可以了
开吃咯，外皮酥脆，内馅软糯