所有材料的全家福
先称鸡蛋213克，比基础配方略多一点。
白糖75克，果爸喜欢吃甜一点。原配方做的成品不是太甜，所以糖按个人喜好增减，将二者搅散至糖融化。
加1克盐，可以提升糖的甜度。
加入多力葵花籽油，继续搅打至油乳化。
加入过筛的低筋粉
“之”字形混合
最后是这个样子的
家里最后一点黑芝麻，我都放进去了，这个量可多可少。
最后是这样的。
蛋卷机，放煤气灶加热
近距离感觉烫，加入一勺面糊，立刻盖上，轻压
20秒左右打开看看，是这样的。继续两面翻着
等到了自己喜欢的焦度，用工具卷起来。这个是我同学帮我做的，最早的时候，我用两根筷子卷着也凑合。
热的时候是软的，凉了就脆了。
四个鸡蛋做了一大盘
嘴馋的时候，可以当零食吃。都是自己做的，不用担心各种添加剂。
面粉搅拌时不要画圈，以免起筋，一定要低筋粉。