减脂期的美味快手菜——腰果虾仁
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简单快手又营养丰富,吃了还不长胖的菜,腰果虾仁一定是榜上有名的。
今天用的是低温烘烤的原味熟腰果,直接吃非常的清香酥脆,可以省去炸腰果的步骤。
✔️食材:虾仁,胡萝卜丁,黄瓜丁,腰果仁,蒜片
🔥做法:
1⃣️起锅烧水,水开放入虾仁(去虾线),料酒,盐和食用油,焯水1分钟
2⃣️放入胡萝卜丁和黄瓜丁关火,和虾仁一起捞出沥干水分备用
3⃣️起锅烧油,放入蒜片爆香,放入所有食材,加入盐,糖翻炒几下,倒入水淀粉勾芡,翻炒均匀出锅。
炒好的腰果酥酥脆脆,虾仁鲜嫩不腥,配以胡萝卜和黄瓜,增加口感和营养,大人小孩都可以吃哦(海鲜过敏的除外),2.3分钟就可以做好的美味菜肴你不打算试试吗?
腰果除了直接吃和炒菜,还可以做甜品、腰果酱或饮品,下次再分享给你们。
菜谱创建时间:2022-09-27 10:48:19