芹菜香干小炒

香菇提前泡发后切丝，芹菜切丁，胡萝卜切片，香干切小块。

锅里倒油，油开始升温倒入胡萝卜和香菇。

香味出来后，倒入芹菜丁。

翻炒均匀后倒入香干。

调一个味汁：生抽和蚝油混合均匀。