白萝卜去皮切块，用10克盐腌制半个小时，去除萝卜的辣味。
腌制好的萝卜用凉水投洗两遍，晾干表面水分备用。
准备一个容器，把晾好的萝卜块放入容器中，加入小米辣，再加入10克盐，加入白醋，再用雪碧没过萝卜块。送进冰箱腌制一晚上就可以吃了。酸甜辣口的萝卜块，解腻又爽口。
颜色也很漂亮哦～复刻起来吧。