面粉加水搅成面絮；
用手随便揉一揉成团，盖保鲜膜让面团静一静；大约30分钟；
准备馅料； 韭菜、粉条切成小段； 鸡蛋打散炒熟稍放凉后，倒入韭菜粉条里，加虾皮、蚝油、五香粉及少许盐搅拌均匀；
将静静后的面团揉光滑；分成小团子；
将面团子擀平成大面皮；
包盒子；
上锅煎；
煎制两面金黄即可；
出锅！