香芋拌排骨

香芋切粒，豆豉与干蒜一超琢碎，排骨砍到大细均匀的块状。

将所有的酱料和辅料抓拌均匀，最后洒上多力葵花油拌匀。

将香芋放碟底，上面铺上已腌制好的排骨开水下锅蒸12分钟。

出锅前洒上绿葱葱的葱花，又是一道美味的粤菜。