猪肉剁成肉沫。
加1勺味达美臻品料酒。
加1勺味达美初榨炒菜香生抽。
再加1勺淀粉、半勺盐，搅拌均匀腌制10分钟。
把小米辣、葱姜蒜切好备用。
毛豆剥壳备用。
水开加少许盐再倒入毛豆焯水2分钟后捞出。
热锅倒油，放入肉沫炒至变色盛出。
再放葱姜蒜炒香。
加入毛豆翻炒。
加1勺味达美初榨醇酿老抽。
加1勺味达美臻品蚝油。
最后再加入小米辣翻炒均匀即可。
完成！