糯米笋用水清洗两遍，再攥干水份，猪肉切片，蒜切片，葱和辣椒切段备用。
热锅，再倒入适量多力葵花籽油
放入肉片，煸炒出油
放入葱蒜和辣椒，翻炒一下，爆出香味
倒入生抽、耗油、食盐和一小勺白糖，翻炒均匀
最后放入糯米笋，注意不要把笋炒老了。
翻炒均匀后，就可以关火出锅了，糯米笋炒肉完成。
很快手的一道小炒，但是很下饭，试试吧～