栗子🌰面包鸡翅

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作者: LemonC-
本来想来个面包全鸡,碰巧家里有板栗和鸡翅,就来整个板栗🌰面包鸡吧。

用料

栗子🌰面包鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净,划上几刀,奥尔良腌料提前腌制后,烤箱预热180度烘烤30分钟左右,中途翻面。

步骤 2

去壳板栗洗净,放入锅中煮熟,沥干备用

步骤 3

将除黄油和盐外的其他面团材料全部放入厨师机,揉至出厚膜

步骤 4

加入盐和软化黄油再揉至拓展。

步骤 5

面团28度一发至两倍大

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步骤 6
步骤 6

用锡纸把鸡翅板栗包起来,注意收口封紧

步骤 7

面团擀成大面片,把包好的鸡翅板栗放中间

步骤 8

面片包裹起来,注意收口

步骤 9

烤箱发酵功能35度,放一碗热水,发酵30分钟左右,发酵后表面刷蛋糕,放几片杏仁片装饰

步骤 10

烤箱预热180度烘烤20分钟,注意上色,及时加盖锡纸。

步骤 11

新鲜出炉

步骤 12

美味的亚子

步骤 13

切开看看

步骤 14

流口水了🤤

菜谱创建时间:2022-10-01 11:05:05
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