大白菜洗干净切片
蒜切末
调料汁: 2勺生抽，1勺香醋，1勺白糖，少许盐，1勺淀粉，搅匀。
起锅，小火爆香蒜蓉，下大白菜，转大火炒软。
加入调料汁和一点点水炒匀。
下干辣椒（不吃辣就不放），加入香油。再根据自己口味调整一下调料即可。