备菜,如上图所示,水潺一条切三刀。 酱汁:蒜末、姜末、辣椒蚝油5ml、生抽10ml、料酒10ml
锅里放少许油。
直接倒入水潺段,无需翻炒、真的就是辣么简单粗暴。
无需翻面,稍微晃动几下锅子即可,建议使用不粘锅。
酱汁加入淀粉和少许清水搅拌均匀直接倒入。
开大火煮沸收汁。
大火煮约3-5分钟。
撒上葱花即可出锅!完全无技术难点,会开火就能做出的美食。