面团材料全部放入主锅,30秒/速度3-6混合均匀
揉面3分钟
取出,在温暖处发酵至2倍大,约1小时
等分成6份,每份约80克
油酥材料混合均匀,放一边备用
取一个面团,擀成圆形,尽量擀薄,抹上油酥,周围留1cm左右的空白 用刀从面团中心切开
绕半径卷起
竖起来,压扁
稍微擀开后,撒上黑白芝麻,再稍微擀擀规整
醒10分钟
烤箱预热,170度 10分钟