苦瓜不苦•苦瓜猪骨汤
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作者：
Cherry系我
很多人听到用苦瓜煲汤，就都摆手又摇头，苦的汤，好恐怖呀。🤪 可是苦瓜是对身体很有益处的蔬菜，可以清热解毒，养颜养肝。 此汤🍲搭配黄豆，玉米🌽，猪骨🍖，以蔬菜和肉类的甜味中和苦瓜的苦味，加点蚝豉增添汤的鲜味。 如此之后，此汤一点都不苦，更多的是鲜甜清新。🥇🥇🥇
用料
苦瓜
1根
甜玉米
1根
猪骨
500克
蚝豉
10颗
黄豆
小半碗
姜片
2片
蜜枣
2个
苦瓜不苦•苦瓜猪骨汤的做法步骤
步骤 1
黄豆提前泡软，猪骨冷水入锅，加料酒烧开后捞起，放到流动清水中清洗干净。
步骤 2
玉米，苦瓜切一下
步骤 3
所有材料放入汤锅，大火烧开转小火煲一个半小时。
步骤 4
加少量盐调味即可，喝汤吃肉，美！！！
菜谱创建时间：2022-10-02 19:28:26
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