假期追剧小零食「面包棍」比薯条还好吃!

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作者: 做面包的Even

用料

假期追剧小零食「面包棍」比薯条还好吃!的做法步骤

步骤 1

把所有原料加入厨师机搅拌面团,手揉也可以

步骤 2

面团只要揉光滑就好,有没有膜都无所谓,然后基础发酵30分钟

步骤 3

桌面撒粉,把发酵好的面团擀薄,厚度大约0.5厘米

步骤 4

盖起来松弛几分钟,做的时候一定要多撒粉才不会粘

步骤 5

用刀均匀的切成宽度约1厘米的长条

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步骤 6
步骤 6

切好之后把面团喷湿,撒上芝麻、芝士粉或迷迭香这种香料

步骤 7

切好的面包棍均匀的摆放到烤盘上

步骤 8

烤箱预热,风炉模式170度烤15-20分钟

步骤 9

把面包棍烤到金黄色出炉,如果有上色不均匀的可以挑出来继续烤

步骤 10

菜谱创建时间:2022-10-03 11:25:16
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