杏仁豆腐

735人浏览 67人收藏 0人做过
作者: Miko22

用料

杏仁豆腐的做法步骤

步骤 1

南杏仁提前泡水一晚,琼脂条提前泡水半小时(琼脂条泡好后捞出,沥干水分备用)

步骤 2

把泡发好的杏仁和水一起打成杏仁浆(我用的是料理棒)

步骤 3

打好后,把杏仁浆用纱布过滤下,把杏仁渣渣过滤掉

步骤 4

往里面加牛奶、白砂糖,还有泡发好的琼脂条

步骤 5

小火煮,不停的搅拌,知道煮开,琼脂条融化

展开全部
步骤 6
步骤 6

煮好后过滤一下,找个容器装起来,放入冰箱冷藏1小时左右就凝固了,吃的时候撒点糖桂花就可以啦

菜谱创建时间:2022-10-03 19:32:43
打开App收藏