先把调料调出来,搅拌均匀。
鸡腿冷水下锅
放葱,姜,八角。大火煮开
鸡肉出锅,撕成小条。
淋上调好的酱汁(✪▽✪)
搅拌均匀
就可以啦。冷吃热吃都可以。想吃凉拌的就加葱花跟辣椒酱花椒油。也好吃。【姜末跟蒜末真的一小勺就够了,加多了,反而加重了这两样调料的味道。就不好吃了】