紫薯糯米丸子

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作者: 满地苗
终于盼到我们这里的紫薯上市了 健康低卡的紫薯料理马上做起来^o^

用料

紫薯糯米丸子的做法步骤

步骤 1

糯米洗净后加水浸泡,冰箱冷藏一夜,做之前先沥干水分

步骤 2

紫薯洗净去皮后切片,上锅蒸15分钟至熟透,趁热压成泥,加入代糖和糯米粉

步骤 3

如果太干,稍微加一点点水,能揉捏成团就行

步骤 4

分成10小份,搓成小圆球

步骤 5

准备一小碗水,紫薯球在水里迅速滚一圈,用手把糯米按压在紫薯球表面

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步骤 6
步骤 6

烧一锅水,水开后上锅蒸15-20分钟

步骤 7

出锅啦~~

步骤 8

又香又糯又健康

步骤 9

年夜饭的餐桌上来一道这样的点心,颜值也够够的

紫薯糯米丸子的小贴士

喜甜的可以多加点糖 吃不完可以冷藏或冷冻,微波炉加热或复蒸一下

菜谱创建时间:2022-10-06 08:36:55
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