越嚼越好吃的奶香拉丝吐司
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家里没有淡奶油,也没有奶粉,只好将就用现有材料做想吃的奶香吐司。做出来的拉丝吐司奶香味也足,好吃得停不下来,越嚼越香。记录下这个配方。
因为减糖,也没有奶粉和淡奶油,不是很甜,也不是很奶香,正合适喜欢清淡的我。
越嚼越好吃的奶香拉丝吐司的做法步骤
步骤 1
除黄油外的所有材料加入厨师机,大概十分钟后混合均匀,面团柔软略干。加入融化后的黄油,继续机柔十来分钟,直至有手套膜。
步骤 2
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先用擀面杖擀一次,大概30厘米长,轻轻卷起来。
步骤 3
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再次擀至大约40厘米,卷起来放入吐司盒。
步骤 4
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盖保鲜膜,放温暖处发酵,夏天可室内发酵,冬天放入烤箱发酵,七分满后盖上盖子,再发酵30分钟。
不用预热烤箱,150℃,47分钟。(根据自家烤箱脾气哈~)
步骤 5
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出炉脱模冷却,即可手撕着吃,个人感觉第二天味道更好。
菜谱创建时间:2022-10-06 11:33:33