鸡中翅洗净切两半，手指年糕对半切开，葱叶，干辣椒切段备用
加入料酒，生抽，蚝油，淀粉和盐腌制30分钟
锅加热倒入1勺“多力黄金3益葵花籽油”
放入腌制好的鸡中翅和年糕煎至两面金黄盛出备用
热锅凉油（1勺）放入干辣椒和花椒炒出香味
放入煎好的鸡中翅和年糕翻炒片刻
放最后入白芝麻和葱叶翻炒均匀出锅
鲜香麻辣鸡中翅&脆皮手指年糕
满屋飘香
1、腌制时用的生抽酱油和蚝油比较咸的后面不用加盐，根据自己口味调整 2、麻辣味也是根据自己口味进行调整，我家因为有小小孩，所以干辣椒放的比较少 3、也可先将干辣椒和花椒炒出香味，再放一起进行腌制后，用空气炸锅180度15分钟左右