花朵鲜肉包

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作者: 喜洋洋316
今天做的这款花朵鲜肉包子,蓬松暄软,鲜嫩多汁,做法简单,好看又好吃。包子的肉馅我使 用了多力黄金3益葵花籽油,用起来放心、吃起来安心的好油。

用料

花朵鲜肉包的做法步骤

步骤 1

备好食材。

步骤 2

将300克面粉放盆中加入160温水,加入5克酵母,和揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发两倍大。

步骤 3

发酵好的面团。

步骤 4

发酵好的面团,再次揉光滑搓成长条,分成10大小均匀的小剂子。

步骤 5

按扁擀成园饼放入肉馅,包好将收口入捏紧。

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步骤 6
步骤 6

包好的包子捏口向下,用小刀从下向上压出花形。

步骤 7

完成。

步骤 8

将1小块南瓜面团擀面薄片,用模具压出小花。

步骤 9

都包好,将小花放在包子的中间用筷子头对准花心压一下即可。

步骤 10

放入蒸锅二次醒明显膨胀,水开记时蒸15分钟,焖5分钟即可出锅。

步骤 11

鲜嫩多汁的鲜肉包子,太香了。

步骤 12

蓬松暄软的鲜肉包子,嫩滑爽口,好吃不腻。

菜谱创建时间:2022-10-06 21:17:25
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