锅里加入多力葵花油,油热放入花椒、辣椒油里炸出香味,然后捞出
加入葱姜、羊肉,煸出香味至没有水份
加入生抽、黑胡椒研磨粒,炒至上色
倒入开水,沸腾转小火,慢炖30分钟后加入滚刀切块的萝卜,再炖10分钟,开大火收汁。
冬天保暖,饭菜容易冷,可盛入砂锅中,保温效果好。 可以开动啦,配上一碗米饭,你有感到暖意吗?