拌干豆腐丝

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作者： 焦糖玛琦朵7
这个拌干豆腐丝是在单位附近经常去的小饭店吃的，觉得挺好吃的，关键是最后的浇热油，多力黄金3益葵花籽油好油吃出健康来

用料

干豆腐
2张
多力黄金3益葵花籽
适量
香菜
适量
葱丝
1段
干辣椒丝
3个
生抽
适量

拌干豆腐丝的做法步骤

步骤 1

干豆腐卷起来切丝

步骤 2

香菜切段，葱切丝、干辣椒稍泡下水，软点剪成丝

步骤 3

干豆腐丝焯水，水开放豆腐丝，里面加一点点小苏打，豆腐更嫩些，焯2分钟左右，捞出冲一下水，控干水分

步骤 4

盘子里放干豆腐丝、香菜、葱丝、适量生抽

步骤 5

锅中倒油烧热

展开全部
步骤 6
步骤 6

浇在干豆腐丝上，香味出来了，这个做法和清蒸鱼差不多，拌匀就好了

菜谱创建时间：2022-10-07 19:00:11
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