准备好食材。
粉丝温水泡软。
丝瓜去皮切段再切条，放入盐水中浸泡10分钟，防止氧化。
碗中放入蒜末、小米椒、盐、白糖和生抽、蚝油搅拌均匀。
舀2勺酱汁放入跑软的粉丝上拌均匀放入盘中。再把丝瓜放上面，上汽蒸8分钟左右。
淋上蒜蓉酱汁，撒上葱花。
炒锅中倒入适量多力黄金3益葵花籽油烧热。
把烧热的多力黄金3益葵花籽油泼上就OK啦。
蒜香浓郁，简单美味，鲜味十足。
喜欢的小伙伴赶紧吃起来吧~~~