酥脆饼皮
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作者：
疯狂欢笑的时候
百吃不厌
用料
玉米油3：1花生油112
克
鸡蛋1个
绵白糖80克
克
面粉262克
小苏打0.3克 可制作43～45克饼皮12个月饼
三倍
玉米油（花生油）336
鸡蛋3个
年糖270克
面粉786克
小苏打0.5克
4倍
油448克
鸡蛋4个
糖360克
面粉1048
小苏打1克
制作46个80克月饼，馅42左右，皮45克左右
面粉
克
糖
克
鸡蛋
个
油
克
酥脆饼皮的做法步骤
步骤 1
鸡蛋常温，油糖发制发白粘稠液体
步骤 2
快手包制
菜谱创建时间：2022-10-08 11:30:35
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