意大利芝士肉酱面。

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作者: 张大脑门儿
家里来了朋友,想起来之前一直吃的萨莉亚,那就在家做一个意大利面吧!下面食材是六个人的量,大家注意分寸

用料

意大利芝士肉酱面。的做法步骤

步骤 1

两个大洋葱打碎

步骤 2

不用分着打一起打就行,因为最后还要放在锅里。

步骤 3

成这种细末就可以,吃的时候最好不要吃到洋葱的这个口感。

步骤 4

备好葱末,蒜末,姜片。

步骤 5

锅中放入黄油。

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步骤 6
步骤 6

锅中放入姜片,把一斤半的肉馅儿放入锅里炒熟。

步骤 7

此时锅中烧水放一大勺盐,然后能火开放入意面

步骤 8

牛肉快熟时放入葱花,可以沿着锅边浇一圈料酒,让料酒挥发出后再把肉馅儿盛出来。

步骤 9

另起锅放黄油

步骤 10

放入蒜末洋葱末。

步骤 11

放入意大利面专用番茄酱。

步骤 12

放入牛肉末加适量的水。

步骤 13

用迷迭香和百里香做成的调味料以及黑胡椒粉,盐调味。

步骤 14

这就是成品啦,之后放入马苏里拉奶酪,有喷枪的可以用喷枪喷化芝士,没有的还可以选择烤箱两分钟或者是微波炉5分钟。

菜谱创建时间:2022-10-08 19:40:46
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