西兰花洗净切小块！一定要洗！然后备用
切蒜沫备用。虾去虾线料酒胡椒腌制备用…我忘记拍了。
调料怼一起，放三分之一碗水搅拌备用
开水放油盐把西兰花焯个2到3分钟捞出冷水冲一下备用～太久就掉色口感还软。
热锅热油爆香蒜蓉
下腌制好的虾虾煎至两面金黄
倒去西兰花翻拌一下
倒入调料搅拌搅拌
汤汁收至浓稠～裹着汤汁的西兰花和虾仁！美的很！
调料提前准备！ 喜欢盖饭的可以是半碗水。汤汁一浇米饭…绝了。 调料，蒜量各自喜欢调整就好。