将汤种食材放入主锅（高筋面粉20克+水100克）设置6分钟/65度/速度小勺。
煮好后的面糊放置凉透后，才能加入主面团食材。
汤种面糊凉透后，放入主面团食材（除黄油和盐以外）设置6分钟/揉面模式
再加入黄油和盐，设置5分钟/揉面模式。
揉好后的面团～～～
滚圆后放入容器，盖上保鲜膜，发酵至2倍大，上图👆是发酵后的状态
趁发酵时间在28*28方盘中铺上高温硅油纸备用
将发酵好的面团平铺在烤盘里，用叉子戳小洞，盖上保鲜膜，等待二次发酵，面团变得轻盈，轻戳有回弹，就可以烤制啦
刷上薄薄的蛋液，撒上葱花和芝麻，放入预热好的烤箱中层（烤箱设置170度/18分钟）
中途随时观察烤箱内的情况，颜色加深及时加盖锡箔纸噢
烤好后的面包胚放凉
翻转面包胚，涂上沙拉酱，撒上海苔肉松，如图所示！（注意：面包胚的另一端需斜切掉一丢丢面包胚边，方便更好的卷裹面包胚）卷裹的视频可以参考瑞士卷的做法，用硅油纸包裹好后固定30分钟。
卷裹好后的面包卷。
面包刀切块，如图👆
在切好的面包块上涂沙拉酱。
两边都沾上肉松，摆盘享用吧😋