香菜切碎，姜切丝
基围虾去头去虾线，对半剖开
青蟹去肺去鳃等不能吃的部位， 鲍鱼切片
海参切片
青菜切碎
碎米泡好，水开下锅，小火煮七八分熟
下姜丝和海鲜逐一下入锅中，调味加白胡椒粉，盐咕嘟一会下香菜
咕嘟一会海鲜变色，加青菜碎，煮熟即可好了
关火
开吃