葱爆鸡丁

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做菜的人啊 痛并快乐着 看着满冰箱的食材 却总觉得成品依旧老三样 厨娘不好当 想方设法改变一下

用料

葱爆鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁,男士大拇指头那么大就行,加入味好美的新奥尔良烤翅调料和少许水腌制

步骤 2

腌制鸡肉丁半小时

步骤 3

提前调个碗汁,一会会方便很多

步骤 4

热锅凉油,下大葱丁爆香,看看图里我的大葱边缘已经有点点焦状了

步骤 5

下入腌制好的鸡丁翻拌,炒散

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步骤 6
步骤 6

炒至鸡肉发白,8成熟

步骤 7

下入黄瓜丁、胡萝卜丁继续翻拌(烧上个菜剩了点蒜瓣我一起放进去了,不要拘泥于那些细节啊)

步骤 8

一股脑儿加入调好的碗汁,翻拌,防止结底

步骤 9

这小菜不就妥了嘛~碗汁也可以多加点水,毕竟这么美味的汤汁拌饭那可是极好极好的~拌个面条那也是人间美味~

步骤 10

还腌制了一些鸡胸肉条,腌制一夜,改明儿炸炸做饭团去~娃天天跟我吵着要吃,实在拗不过~

菜谱创建时间:2022-10-11 20:24:50
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