锅内放适量水，凉水时放适量五香粉（水开再放容易结块）如图大概是一大碗的量。
水开后放入麦片，搅匀后打入鸡蛋(戳破蛋黄来回推几下即可）
烧开后 倒入放好生抽，盐，香菜，白胡椒粉的碗中，搅拌一下就可以了。 (有猪油也可以放点)
最后淋入适量香油即可。