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牛肉白菜饺子
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作者：
阳光生活Serenity
用料
牛肉白菜饺子的做法步骤
步骤 1
牛肉切小块放入绞肉机搅拌至小颗粒状
步骤 2
料油做法：锅中➕3勺花生油➕5片姜➕1个洋葱➕20粒花椒炸制微焦，漏勺去掉原料。
步骤 3
白菜切碎➕3克盐腌制20分钟挤干水分备用。 香菜，小葱，洋葱切碎备用
步骤 4
牛肉➕1个蛋清搅拌均匀。 把洋葱➕小葱放到牛肉上淋上料油，激发出香味➕5克十三香➕3勺生抽➕半勺老抽➕1勺蚝油➕5克牛肉粉➕3克盐搅拌均匀
步骤 5
再加入香菜
步骤 6
腌过的白菜挤干水分放入盆中搅拌均匀。
步骤 7
300克面粉➕150克水➕3克盐做成面团
步骤 8
开包。
步骤 9
水开后下入饺子点水三次出锅开吃
菜谱创建时间：2022-10-13 08:19:50
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