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多汁喷香高蛋白牛肉馅(饺子、包子、饼的万能馅)
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作者:
summerrr喵
营养全面,味道好,特别香、鲜、嫩。 量可以包30个左右的煎包(大概配合350g左右的面)
用料
牛肉末
250克
卤水老豆腐
半块(约250g)
香菇
3朵
洋葱
1/4个
胡萝卜
半根
十三香
1勺(调味勺)
黑胡椒粉
1勺(调味勺)
蚝油
3瓷勺
生抽
1瓷勺
盐
1-2勺(调味勺)
多汁喷香高蛋白牛肉馅(饺子、包子、饼的万能馅)的做法步骤
步骤 1
所有材料切丁,牛肉末、胡萝卜丁、香菇丁、洋葱丁+一半豆腐丁(豆腐易碎,留一半一会儿加),加入调料,拌匀。
步骤 2
再加入另一半豆腐丁,稍微拌匀。尝咸淡,不够加点盐。
步骤 3
包的全麦饺子。
步骤 4
和煎包~
菜谱创建时间:2020-02-29 05:23:38
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