主要食材，西红柿，山药，鸡蛋，新鲜时蔬（可加可不加）
西红柿去皮切块，山药剁成有颗粒的山药泥
热锅加油爆香葱花加入西红柿，炒出汤汁，加入山药
加水，多煮一会
最后将鸡蛋搅拌均匀，沿锅边倒入汤中，加适量盐和白胡椒就可以开喝啦~