全麦黑芝麻快速面包

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作者: 张灵素
蛋奶素时做的早餐点心。 这是爱尔兰的一种传统面包,真的是很快速哦,做早餐的话,简单易做不耽误时间。无糖低油,全麦+黑芝麻,应该符合现在要求的营养健康吧。

用料

全麦黑芝麻快速面包的做法步骤

步骤 1

全麦粉 泡打粉 盐混合过筛 ,筛出来的麸皮要再加入哦

步骤 2

加入黑芝麻和油脂类  

步骤 3

用手抓揉成粗玉米粒状,自己觉得黄油虽然是软化的,也不是很容易拌匀,还是液态油脂比较适合,或者把黄油融化成液态

步骤 4

加入酸奶

步骤 5

揉成团——刚开始确实是很粘手,并且不成团,但揉一会儿后,据说是30秒就可以成团,但对于我来说,可能有两分钟吧。

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步骤 6
步骤 6

手上沾一点面粉,抓六分之一份面团,揉揉,哈,成一个个小球

步骤 7

剪刀剪十字切口  

步骤 8

烤箱预热200°,中层烤15分钟。

全麦黑芝麻快速面包的小贴士

食之壶:不要揉时间太长。自觉可以根据需要添加许多杂粮粉,做成简单美味的营养早餐。要趁热吃喲~~ 外壳脆脆,内心柔软。

菜谱创建时间:2012-11-02 22:22:04
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