西葫芦洗净切块，不要像我一样切片，太薄了要煮烂，不喜欢吃这步可以换成别的菜
口蘑洗净切片
两个鸡蛋打散倒油，煎蛋好了再倒出来
重新起锅烧油倒西葫芦下去翻炒，炒变色了再倒口蘑进去翻炒
加水煮开放盐，再把煎好的蛋放进去煮几分钟
放进小葱就可以盛起来了，又忘拍成品了…
煎蛋多放点油更香 不喜欢吃西葫芦可以换成别的 口蘑和煎蛋是灵魂