准备材料,鸡架骨(一定要处理感觉,把搭在骨头上的血块撕干净)年糕(或者土豆啥的都可)葱椒蒜等
步骤:1.处理完的鸡架骨泡出血水后沥干备用,切好配菜 2.起锅烧油,下葱姜蒜炒香,倒入鸡架骨炒出水分后下调料,生抽老抽,冰糖,一勺黄豆酱炒匀倒入开水没过鸡架骨 3.十分钟后➕盐,汤汁收到一半后加入年糕继续煮熟盛出开始享用美味
开始享用