家常鸡架骨炒年糕

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作者: 小怪兽hlj
小时候住在外婆家,那个时候条件不好,吃不起大鱼大肉但是外婆也总是用她的巧手给我们烧好吃的菜,其中最难忘的就是红烧鸡架骨了那个汤汁拌饭真的可以吃三碗饭!

用料

家常鸡架骨炒年糕的做法步骤

步骤 1

准备材料,鸡架骨(一定要处理感觉,把搭在骨头上的血块撕干净)年糕(或者土豆啥的都可)葱椒蒜等

步骤 2

步骤:1.处理完的鸡架骨泡出血水后沥干备用,切好配菜 2.起锅烧油,下葱姜蒜炒香,倒入鸡架骨炒出水分后下调料,生抽老抽,冰糖,一勺黄豆酱炒匀倒入开水没过鸡架骨 3.十分钟后➕盐,汤汁收到一半后加入年糕继续煮熟盛出开始享用美味

步骤 3

开始享用

菜谱创建时间:2022-10-13 18:25:14
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