邯郸萝卜酥肉饼
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作者：
在下花刃
每年过年姥姥必做的一道美食，我们小县城方言叫炸酥肉，不知道普通话是什么。菜谱记录自学的，为了传承🥹除了我姥家里没人会。算是我姥姥的独家口味版了，没有茴香可换成十三香，口味也不差。
用料
猪肉
白萝卜
淀粉
花椒面
茴香面
姜蒜
盐
邯郸萝卜酥肉饼的做法步骤
步骤 1
料放在盆里
步骤 2
放入适量红薯淀粉（农家自磨的不心疼🫠）
步骤 3
搅拌均匀
步骤 4
烧油准备，食材拍成小圆饼，小火炸。
步骤 5
个人喜欢吃薄点的，酥脆好吃。
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步骤 6
步骤 6
妈妈和姥姥配合炸，一人团饼，一个人炸。
步骤 7
大功告成
菜谱创建时间：2022-10-14 10:59:36
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